Куриные котлеты с овощами – отличный вариант для быстрого и полезного ужина. Их легко приготовить из фарша, смешанного с натертой морковью, цуккини или болгарским перцем. Формируйте небольшие котлеты и жарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавать можно с легким гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Овощное рагу – это не только быстро, но и насыщенно витаминами. Используйте морковь, картофель, брокколи и фасоль, тушите их в небольшом количестве воды или бульона, добавив немного зелени и специй. Время приготовления не превышает 20 минут, а ребенок получит порцию свежих и мягких овощей.
Бездрожжевые блинчики с начинкой – отличный способ порадовать малыша. Замешайте тесто из кефира, муки и яйца, пожарьте тонкие блинчики и наполните их мягким творогом, ягодами или нарезанными фруктами. Такой вариант отлично подойдет для быстрой сладкой или сытной подачи.
Паста с мягким томатным соусом – особенно понравится детям. Отварите спагетти или пенне, приготовьте соус из помидоров, лука и немного оливкового масла, добавьте базилик или орегано. Соедините и подавайте горячим. Такой ужин готовится не более 15 минут и легко усваивается.
Салат с куриным филе и авокадо – полезный и освежающий. Отварите или обжарьте куриную грудку, нарежьте кусочками, добавьте ломтики авокадо, огурец и немного йогуртовой заправки. Готовый салат выглядит ярко и аппетитно, а его подготовка занимает минимум времени.
Блюда из простых продуктов, которые можно приготовить за 15 минут
Приготовьте яичницу с овощами. Обжарьте на сковороде нарезанный болгарский перец, помидоры и шпинат, добавьте взбитые яйца и поджарьте до готовности. Такой ужин не только вреден для детского организма, но и требует минимальных затрат времени.
Что может быть проще и быстрее, чем лепешка с сыром и зеленью? Купите готовое тесто или лаваш и слегка обжарьте его на сковороде. После этого посыпьте натертым сыром, укропом или петрушкой и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился. Отдача – ароматное и сытное блюдо за четверть часа.
Помидоры фаршированные моцареллой и базиликом станут отличным легким ужином. Разрежьте помидоры пополам, вычистите сердцевину, наполняйте их ломтиками моцареллы, посыпьте свежей зеленью и сбрызните оливковым маслом. Все – готово за максимум 15 минут.
Испеките хлебцы с авокадо и моцареллой. Намажьте на тост или тонкий хлеб тонкий слой пюре из авокадо, добавьте ломтики моцареллы и зелени. Можно немного сбрызнуть лимонным соком для свежести. Быстро, питательно и вкусно.
Обжарьте на сковороде креветки с чесноком и лимоном. Купите уже очищенные креветки, обжарьте с измельченным чесноком и полейте соком свежего лимона. Подайте с ломтиками свежего огурца или морковью. Такой ужин порадует ребенка и займет минимум времени.
Идеи здоровых и вкусных ужинов для детей без долгой подготовки
Подавайте смузи из натуральных йогуртов, свежих фруктов и немного мёда. Это быстрое блюдо насыщает и радует малышей разнообразием вкусов и витаминов.
Приготовьте омлет с зеленью и нежным сыром за 10 минут. Используйте яйца, свежий укроп или петрушку, а вместо сложных соусов добавьте мелко нарезанные овощи прямо в смесь.
Обжарьте на сковороде кусочки куриного филе с овощами: болгарским перцем, цукини или брокколи. Блюдо получится сытным и полезным, а процесс займет не более 15 минут.
Подайте тёплую тост-карамель из цельнозернового хлеба с авокадо. Можно дополнить ломтиками овощей или мягким сливочным сыром для разнообразия вкуса.
Готовьте быстрый салат из свежих овощей с добавлением отваренного яйца или тунца в собственном соку. Всё нарезается небольшими кусочками, заправляется оливковым маслом и лимонным соком за пару минут.
Используйте йогуртовый соус или гуакамоле для подачки к овощам или цельнозерновым крекерам. Это быстро, полезно и вкусно, идеально подходит для детского ужина.
Приготовьте домашние пиццы на основы из лепешек или тонких лавашей, добавив свежие овощи, нежирный сыр и немного томатного соуса. Время приготовления не превышает десяти минут в духовке или микроволновке.
Подавайте теплые роллы из лаваша с начинкой из плавленого сыра и овощей. Быстро сворачиваются и отлично подходят для легкого и полноценного вечера.
Рецепты, не требующие сложных техник и много времени на приготовление
Приготовление легкого и быстрого ужина для ребенка можно организовать, используя простые продукты и минимальные усилия. Например, приготовьте овощной омлет: взбейте 2 яйца, добавьте нарезанные помидоры, болгарский перец и зелень, затем быстро запечь на сковороде или в духовке в течение 10 минут. Такой омлет насыщен белком и овощами, и не требует сложных техник.
Мини-бургеры из куриного фарша
Измельчите 300 г куриного фарша, добавьте щепотку соли, перца и немного мелко нарезанного лука. Формируйте небольшие котлеты, быстро обжаривайте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Подайте в мини-роллете из мягкой булки с кусочком сыра и свежими овощами. Это быстро, вкусно и удобно для ребенка.
Сытная и простая паста
Отварите 200 г спагетти или другой любимой пасты за 10 минут. Пока вода закипает, подготовьте соус: измельчите 2 помидора, добавьте немного оливкового масла и базилика, поставьте на минуту на плиту. Смешайте с готовой пастой и посыпьте тертым сыром. Быстро, с минимумом усилий и без сложных техник.
