Недавно разговаривали с владельцем сети салонов красоты.
Он рассказал историю, которую мы слышим очень часто.
Несколько лет назад они поставили кофемашину для клиентов. Всё выглядело отлично: современный аппарат, красивый уголок ожидания, хороший интерьер.
Но что-то постоянно шло не так.
То кофе внезапно заканчивался. То вкус становился другим. То кофемашина начинала работать странно. То приходилось неделями ждать сервисного инженера.
Сначала казалось, что проблема в оборудовании. Потом подозревали сотрудников. Потом решили, что просто не повезло с моделью.
Но причина оказалась намного проще.
Проблема была не в кофемашине.
Проблема была в том, что поставщик воспринимал клиента как очередной заказ.
Привезли кофе — и забыли до следующего счёта. Когда компания начала работать с MskCofe, первое время владелец даже не заметил особой разницы.
Кофе как кофе. Кофемашина как кофемашина.
Но через несколько месяцев он обратил внимание на одну интересную вещь. Проблемы просто исчезли. Кофе всегда был в наличии. Вкус оставался одинаковым. Любые вопросы решались быстро.Не нужно было никому звонить по пять раз и напоминать о себе. Оказалось, хороший сервис — это не когда вам героически решают проблемы.
Хороший сервис — это когда проблем вообще не возникает.
За годы работы MskCofe мы поняли простую вещь. Большинству компаний нужен не кофе. Не кофемашина. Не аренда оборудования. Им нужен человек, который возьмёт всю эту историю на себя. Чтобы владелец занимался бизнесом. Администратор — клиентами. Бариста — напитками. А не поиском сервиса, поставщиков и запасного кофе в последний момент.
Наверное, именно поэтому многие наши клиенты работают с нами годами.
Не потому что мы продаём кофе. А потому что мы избавляем их от лишних забот.
И в какой-то момент хороший поставщик начинает цениться намного больше, чем самая дорогая кофемашина.
