Если у вас ограничено время на приготовление, оцените блюда из свежих овощей и быстро обжаренного мяса или рыбы. Например, сковорода с куриной грудкой и овощами не занимает больше 20 минут, при этом получается вкусно и сытно.
Омлет с добавлением зелени и сыра – отличное решение для легкого ужина, которое готовится за считанные минуты. Можно дополнить его свежими помидорами или огурцами для разнообразия и пользы.
Если хотите разнообразить рацион, пробуйте жареную или запечённую рыбу
или блюда из пасты, например, спагетти с томатным соусом и базиликом. Эти блюда готовятся быстро и не требуют сложных ингредиентов, а результат не уступает угощениям из кафе.
Для любителей мясных блюд подойдет салат с отварной говядиной или индейкой, дополненный свежими овощами и оливковым маслом. Быстро, насыщенно и полезно, а главное – вкусно.
Идеи блюд из минимального набора ингредиентов за 15 минут
Приготовьте быстрое омлет с овощами. Взбейте 2 яйца, добавьте немного соли, перца и нарезанные овощи – помидоры, перец или шпинат. Обжарьте смесь на разогретой сковороде 3-4 минуты до золотистого цвета. Получается сытное и яркое блюдо.
Классическая паста с чесноком и оливковым маслом
Отварите 200 г спагетти или любой другой пасты согласно инструкции. В это время на отдельной сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте измятый чеснок и обжаривайте 1 минуту. Смешайте с отваренной пастой, посыпьте зеленью и подайте. Быстро и насыщенно.
Куриное филе с лимоном и травами
Порежьте 300 г куриного филе на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде 7-8 минут до готовности. В самом конце добавьте сок половины лимона и свежие травы – укроп или петрушку. Получается сочное блюдо, которое не требует много ингредиентов и времени.
Лучшие рецепты для приготовления на сковороде без долговременной подготовки
Обжарьте куски куриного филе с овощами и специями за 10–15 минут. Используйте свежий перец, морковь и брокколи – быстро создадите яркое и сытное блюдо.
Приготовьте яичницу с ветчиной и сыром. Взбейте яйца, добавьте нарезанную ветчину и натертый сыр, жарьте до золотистой корочки. Блюдо готово за 7 минут.
Обжарьте сосиски с луком и чесноком, добавьте немного соевого соуса и подайте с горячими тостами. Уже через 10 минут получите ароматное и насыщенное вкусом блюдо.
Обжарьте крылышки или куски рыбы с пряными травами, оливковым маслом и лимоном. Время приготовления – около 15 минут, результат – сочное мясо и насыщенный вкус.
Приготовьте быструю овощную сковороду с кабачками, болгарским перцем и помидорами. Жарьте все вместе 10 минут, добавьте зелень – и ужин готов. Это простое блюдо отлично насыщает и радует насыщенным вкусом.
Обжарьте шампиньоны с луком и зеленью, подавайте с кусочком тостового хлеба или свежим салатом. Процесс занимает менее 15 минут.
