Первые дни сентября наши соотечественники встречают с особым трепетом, ведь тысячи детишек по всей стране возвращаются после лета за школьные парты. В связи с этим самой горячей темой грядущего сезона единогласно признано питание в школьных столовых. И, если отечественные места приема пищи ассоциируются преимущественно со стойким «ароматом» жареных котлет, то их иностранные аналоги пахнут совсем по-другому.
Еще со времен Советов посещение школьной столовой приравнивалось по степени важности разве что к выполнению домашних заданий. Детишек стройными рядами водили в оснащенное по последнему слову кулинарной «моды» помещение для принятия пищи, где потчевали питательными завтраками или обедами. При этом, в меню обязательно значились горячие блюда. В старших классах его дополнили свежими булочками и соками. Однако устойчивый стереотип школьной трапезы сохранился до сих пор и даже гармонично вписался в наши реалии: овощной суп, сосиски с кашей и компот по-прежнему подаются в современных учреждениях образования.
Франция
Не в пример гастрономической культуре матушки-России иностранные столовые отличаются более изысканным меню. Так, во французском Ламберсаре принято угощать школьников пищей уровня приличных ресторанов. Стандартный перекус состоит из сельдерея, риса, семги, апельсина, зернового хлеба и сладкого пончика на десерт.
Аргентина
В столице Аргентины Буэнос-Айресе наиболее частым гостем в школьных столовых является «миланеса» — традиционное блюдо национальной кухни. Экзотический провиант представляет собой аппетитную курочку, обжаренную в смеси из сухарей и яиц. В качестве гарнира предлагается рис.
Куба
К слову, кубинские подростки с не меньшим удовольствием уплетают рис в школьных столовых. Вдобавок к нему растущий организм получает нагетсы из курицы, гороховый суп и другое. Сладенькое здесь также предусмотрено – в виде бананов и апельсинового фреша.
Индонезия
Жители Индонезии практикуют культуру здорового питания, предпочитая примитивному фаст-фуду супы с фрикадельками, соевый творог (более известный как тофу), рис, приправленный свежими овощами.
Великобритания
Чопорные англичанам предлагают сразу несколько вариантов обедов. В лондонских столовых можно заказать, например, омлет и брокколи, фрукты, рис, бисквит и другое.
Испания
В Барселоне традиции здорового питания прививаются с самого юного возраста. Школьников потчуют супом из овощей, салатом, жареными ломтиками телятины, апельсинами или бананами.
Чехия
В чешской Праге популярностью пользуются порции, состоящие из рисового гарнира, куриного гуляша, чая и десерта.
