Если нужно быстро подготовить сытный ужин, мультиварка станет незаменимым помощником. Вместе с минимальным количеством ингредиентов вы сможете создать вкусное блюдо за либо 30 минут. Простые рецепты, которые легко освоить, позволяют экономить время и сохранять вкус и питательные свойства продуктов.
Комбинируя различные ингредиенты, вы получите разнообразные блюда: от ароматных рагу до сочных мясных запеканок и овощных пловов. Важно соблюдать рекомендации по времени приготовления и соотношению продуктов, чтобы добиться идеальной текстуры и насыщенного вкуса без лишних хлопот.
Мультиварка обеспечивает равномерное тепловое распределение, что позволяет готовить блюда максимально быстро и сохранять все полезные свойства. Используйте режимы «тушение» и «выпечка» для быстрых ужинов, а удобные программы сократят время подготовки и гарантируют отличный результат. Создавайте домашние блюда легко и с удовольствием благодаря проверенным быстрым рецептам!
Приготовление полноценного мясного рагу за 30 минут
Начинайте с обжаривания кусочков говядины или свинины на режиме «Жарка» в мультиварке по 3-4 минуты с каждой стороны. После получения приятной корочки добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте жарить ещё 3 минуты до мягкости овощей.
Залейте мясо и овощи горячим бульоном или водой так, чтобы покрыть их полностью. Добавьте специи: лавровый лист, перец горошком, соль и по вкусу чеснок, измельчённый или целыми зубчиками. Переключите режим на «Тушение» или «Гаска» и установите таймер на 20 минут.
По истечении этого времени проверьте готовность, при необходимости добавьте ещё немного воды или бульона и продолжайте тушить в течение 10 минут. За это время мясо станет мягким, а соус – насыщенным и ароматным.
Перед подачей можно посыпать рагу свежей зеленью, например, петрушкой или укропом. Такой рецепт отлично сочетается с картофельным пюре, пастой или свежим хлебом.
Быстрый овощной суп-пюре и его вариации в мультиварке
Чтобы приготовить насыщенный овощной суп-пюре за 20 минут, используйте мультиварку в режиме «Тушение». Нарежьте свежие или замороженные овощи – морковь, картофель, цветную капусту или брокколи – и залейте их бульоном или водой. После закипания добавьте специи и включите программу на 15-20 минут. Перед пюрированием добавьте немного сливочного масла или сливок для более гладкой текстуры.
Вариации овощного супа-пюре
Можно разнообразить вкус, добавив в порцию немного свежих трав – укропа или петрушки, или заменить часть овощей на тыкву или сладкий перец. Для более насыщенного аромата можно дополнительно положить чеснок или имбирь. А в качестве гарнира подайте с хрустящими гренками или семечками киноа. Экспериментируйте с консистенцией, добавляя к супу немного сливочного сыра или сметаны при подаче. Быстрый и полезный обед легко адаптировать под любые предпочтения, используя разные овощи и специи в мультиварке.
